Shopping Cart

Thành Tiền 0đ
Tổng Tiền 0đ

Heo tộc quay

29/06/2022
Tin tức

Heo Quay Bình Trị chuyên cung cấp Heo tộc quay, Heo quay nguyên con cho các bữa tiệc lớn, các ngày lễ trọng đại, hội nghị, cưới, hỏi ,thôi nôi, sinh nhật,..

Ngoài ra chúng tôi còn có sản phẩm heo quay với đủ chủng loại và kích cỡ làm sản phẩm lễ vật quan trọng và cao cấp trong các ngày đại lễ lớn, ngày khai trương, khởi công công trình...

Đặc biệt: Chúng tôi cung cấp heo sữa sống chưa quay có kiểm định thú y xuất xứ rõ ràng cho nhà hàng, quán ăn có nhu cầu....

Heo tộc quay:là các món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc hoặc lễ hội ở Việt Nam. Hôm nay Heo quay Bình Trị sẽ chỉ cho bạn cách làm heo tộc quay ngon tại nhà. Không làm mất thời gian của bạn nữa hãy cũng Heo quay Bình Trị đi vào vấn đề chính luôn thôi nào.

heo tộc quay

Heo tộc quay nguyên con không thể thiếu trong các buổi lễ :

  • Lễ đám hỏi, lễ đám cưới tại nhà
  • Cúng đầy tháng , nôi thôi cho trẻ nhỏ.
  • Lễ Khai trương thêm may mắn.
  • Cúng thần tài.
  • Cúng trả lễ.
  • Cúng tháng cô hồn.
  • Cúng tổ các ngành nghề.
  • Cúng tất niên công ty
  • Cúng thổ địa, Lễ Động thổ làm nhà hay công trình.
  • Cúng rằm tháng 7.
  • Cúng lễ cho chùa.

Cách Làm Heo tộc Quay Nguyên Con Ngon Hấp Dẫn

Cách làm heo tộc quay: để làm heo tộc quay nguyên con ngon thì các bạn phải chuẩn bị thật kỹ nguyên liệu. Thực hiện các bước sơ chế làm sạch heo, ướp dầy đủ gia vị và đặc biệt là kỹ thuật quay heo trên bếp than hồng từ tỉ lệ than bao nhiêu, quay heo cách mặt than bao nhiêu, để quay chín đều và da giòn thì phải quay mất bao nhiêu phút.

Chuẩn bị nguyên liệu làm heo tộc quay

  • Heo tộc 1 con ( khoảng 4kg)
  • 5 quả chanh
  • 3 hủ mạch nha ( nếu không có mạch nha có thể dùng mật ong)
  • 3 củ tỏi.
  • 5 củ hành tím.
  • 15 gam đại hồi.
  • 15 gam tiểu hồi.
  • 15 gam đinh hương.
  • 1 gói ngũ vị hương.
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, bột nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước tương.

Cách chế biến và cách quay heo heo tộc nguyên con

 

Sơ chế heo nguyên con

  • Khi mua heo bạn nên trả thêm ít tiền để người bán làm sẵn luôn cho bạn.
  • Khi mua về bạn nên dùng lưỡi lam cao lại sạch phần lông của nó. Rửa lại bằng nước muối loãng hoặc rượu trắng để khử mùi tanh.
  • Khi đã rửa sạch rồi thì dùng cây chĩa nướng để cố định heo lại.
  • Nấu một nồi nước thật sôi, sau đó dể phần bụng lên mặt chảo để hơi nước làm chín phần thịt dưới bụng heo. Sau đó ta dùng mui lớn, múc nước sôi tưới lên lớn da, tưới nhiều lần để thịt và da heo được săn chắc lại
  • Sau khi thịt và da heo săn lại thì ta dùng vải lau khô hết nước đi.

Pha chế gia vị và ướp heo

trộn gia vị ướp heo tộc quay
trộn gia vị
  • Tỏi và hành tím bóc vỏ giã nhuyễn cho vào tô to cùng với – 15 gam đại hồi – 15 gam tiểu hồi – 15 gam đinh hương – 1/2 gói ngũ vị hương – 1 muỗng cafe muối – tiêu, bột nêm, bột ngọt, nước tương và đầu ăn mỗi thứ 2 muỗng cafe – cùng 3 muỗng mạch nha.
  • Trộn đều hỗn hợp trên và dùng cọ quét đều lên heo. quết khoản 3 đến 4 lớp, mỗi lớp cách nhau từ 5 đến 10 phút, để gia vị thấm vào thịt.

Công đoạn làm heo tộc quay

heo tộc quay
cách làm heo tộc quay
  • Than bạn nên đốt trước khi sơ chế và ướp heo quay. Để khi ướp xong thì than đã cháy hết, chỉ còn than hồng.
  • Bỏ xiên heo lên quay, khoản cách giữa mặt than và mặt xiên quay khoảng 30cm.
  • Nướng phần bụng trước, khi nào phần bụng sắp chín thì tiến hành lật nướng phần da. Như vậy thì lớp da sẽ chín đều, giòn và không bị cháy.
  • Trong quá trình nướng ta quét thêm gia vị để thịt được thấm hơn.
  • Khi phần thịt và da chuyển màu thì ta dùng xiên que chọt đều khắp mình của heo. Để loại bỏ phần nước ứa động trong thịt.
  • Các bước trên cứ làm luân phiên đến khi heo chín và da giòn thì dừng lại.
  • Như vậy bạn đã hoàn thành xong món heo quay rồi.

Chỉ cần làm các bước như trên là bạn đã có món heo quay thơm ngon để tổ chức tiệc tại nhà cùng gia đình và bạn bè rồi.

hoàn thành heo tộc quay và ăn thôi

 

Heo tộc quay bạn nên ăn kèm với bánh bao chiên và muối tiêu ớt chanh sẽ rất ngon.

Địa chỉ bán heo sữa quay ở đâu ngon tại Bình Dương

Nhà bạn đang chuẩn bị tiệc và muốn đãi khách món heo sữa quay nguyên con. Nhưng bạn không có thời gian chế biến, bạn muốn đặt heo quay giao tới tận nhà. Bạn đang tìm địa chỉ bán heo quay ngon ở Bình Dương  giá heo sữa quay nguyên con?

địa điểm bán heo sữa quay

heo sữa quay giá bao nhiêu

 BẢNG GIÁ HEO SỮA QUAY NGUYÊN CON
+ Heo sữa quay 2kg : 1.100.000/con (Đặt trước 3 tiếng).

+ Heo sữa quay 3kg : 1.400.000/con (Đặt trước 3 tiếng).
+ Heo sữa quay 4kg : 1.700.000/con (Đặt trước 3 tiếng).
+ Heo sữa quay 5kg : 1.900,000/kg (Đặt trước 3 tiếng).
+ Heo sữa quay 6kg : 2.200,000/kg (Đặt trước 3 tiếng).
+ Heo sữa quay 7kg : 2.600,000/kg (Đặt trước 3 tiếng).
+ Heo sữa quay 8kg : 2.800,000/kg (Đặt trước 3 tiếng).
+ Heo sữa quay 9kg : 2.900,000/kg (Đặt trước 3 tiếng).

✓✓✓Lưu ý có thể lên xuống theo thời giá ✓✓✓
KHUYEN MAI HOT Hôm nay GIẢM GIÁ 5% cho 50 đơn hàng đầu tiên.
KHUYEN MAI HOT Miễn phí giao hàng + Nước chấm  + Dưa leo.
ĐẶT HÀNG NHANH GỌI
036 878 2239 – Mr Quốc

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: 223/37 Bùi Thị Xuân.Tân Phú 2. Tân Bình .Dĩ An .Bình Dương

Điện thoại: 0368782239

E-mail: heoquaybinhtri5129@gmail.com

Chia sẻ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Heo Quay Bình Trị - Thương hiệu khó quên với thực khách

Heo Quay Bình Trị được người dân Bình Dương cũng như Sài Thành yêu thích nhờ hương vị độc quyền, sự hiếu khách và giá cả phải chăng. Được tọa lạc trên tuyến đường số 223/37 Bùi Thị Xuân, KP Tân Phú 2, P.Tân Bình, TP. Dĩ An, T. Bình Dương. Đây là một trong những địa chỉ uy tín và đáng tin cậy dành cho các tín đồ sành ăn. Vì vậy, Heo Quay Bình Trị  lúc nào cũng đông khách và trở thành thương hiệu heo quay trứ danh mà thực khách không thể không nhớ đến thương hiệu Heo Quay Bình Trị.

Heo Quay Bình Trị – Thương hiệu khẳng định chất lượng

Cơ sở Heo Quay Bình Trị – Mr Quốc  toạ lạc tại 223/37 Bùi Thị Xuân KP Tân Phú 2 P Tân Bình TP DĨ  AN T Bình Dương do Doanh nhân Bùi Văn Quốc là người sáng lập. Sau chặng đường hơn 10 năm kinh nghiệm, xây dựng và phát triển, với định hướng chiến lược đúng đắn của anh, cùng tinh thần đoàn kết, chủ động, sáng tạo, nỗ lực phấn đấu của toàn thể CNV. Cơ Sở Heo Quay Bình TRị đã từng bước khẳng định được vị thế vững chắc trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp heo sữa quay ,heo quay nguyên con , tại thị trường khu vực Bình Trị, Dĩ An, Bình Dương  nói chung và thị trường miền nam nói riên như Thủ Đức , Bình Thạnh , TP HCM và các tỉnh lân cận

Heo quay ở bến cát ngon da giòn đã chứng nhận ATVSTP ISO 22000 : 2018

Heo quay Bình Trị là  cơ sở cung cấp heo quay ở bến cát  , tất cả heo đều được thu mua  trực tiếp từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ tại miền trung và bình phước heo đực nuôi thả tự nhiên cho ăn chủ yếu là cám gạo, rau củ quả là chủ yếu nên thịt rất dai và ngon. Chuyên cung cấp các loại heo quay, heo quay nguyên con, heo quay cúng nguyên con, heo quay đãi đám tiệt ,hội nghị cưới hỏi, thôi nôi sinh nhật v.v.. cho các nhà hàng, quán ăn… “heo Quay Bình Trị ! Tận tâm, chuyên nghiệp, uy tín !”

Heo Quay Bình Trị nhận "Top 10 – Thương hiệu - nhãn hiệu xuất sắc châu Á - Tbd

Heo quay bình trị vừa được vinh danh  trong “Top 10 - Thương hiệu - nhãn hiệu xuất sắc Châu Á - Thái Bình Dương”. Đây là năm đầu tiên heo quay bình trị nhận được 2 giải cùng lúc vừa nhận giải thưởng tóp 10 thương hiệu vàng chất lượng quốc tế theo quyết định số 166/QĐ- BTC 20/05/2022  đến hôm nay ngày 19/11 nhận được giải thưởng này. Giải thưởng do Viện nghiên cứu tài chính đầu tư và hợp tác thương mại Đông Nam Á phối hợp với các đơn vị khác tổ chức khảo sát, đánh giá, bình chọn. Năm 2022, Lễ công bố Thương hiệu tiêu biểu Châu Á – Thái Bình Dương 2022 lần thứ 8 đã chính thức diễn ra vào ngày 19/11 tại TP.HCM. Giải thưởng tôn vinh những thương hiệu tiêu biểu tại khu vực, có đóng góp cho quyền lợi khách hàng, góp phần thúc đẩy kinh tế quốc gia trong giai đoạn hội nhập và phát triển.

Đây là cơ sở đặt heo quay ngon ở thủ đức năm 2022

CƠ SỞ HEO QUAY BÌNH TRỊ là đơn vị chuyên nhận Đặt heo quay ngon ở thủ đức và các  loại heo quay ,heo sữa quay,heo quay nguyên con,heo tươi được kiểm dịch kĩ càng từ cơ quan chức năng của ngành thú y. Cơ sở đã được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm ISO 22000:2018 về ATVSTP. Ngoài ra chúng tôi còn có sản phẩm heo quay với đủ chủng loại và kích cỡ làm sản phẩm lễ vật quan trọng và cao cấp trong các ngày đại lễ lớn, ngày khai trương, khởi công công trình...Đặc biệt: Chúng tôi cung cấp heo sữa sống chưa quay có kiểm định thú y xuất xứ rõ ràng cho nhà hàng, quán ăn có nhu cầu....

Cách làm heo quay da giòn bằng lò nướng tại nhà

Heo quay da giòn là món ăn được ưa chuộng ở Việt Nam trong những dịp lễ tết nhờ hương vị thơm ngon và lớp da giòn rụm. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm heo quay da giòn , đảm bảo thành công ngay từ lần đầu tiên thực hiện.